Курочка по-индийски

Ингредиенты:

Голени куриные 10 шт.

кинза, петрушка, укроп, лук зеленый по большому пучку

кефир 200мл

кетчуп 100г

чеснок 3 зубчика

Как готовить:

Зелень слегка измельчить, поместить в блендер вместе с кефиром и чесноком, взбить.

С голеней снять кожу.

Обмазать курицу кетчупом, полить маринадом (делать это в форме, в которой будете запекать). Можно сразу запекать. Я оставляю на час.

Помещаем в разогретую духовку, запекать приблизительно 45 минут.

Минимум усилий, и вкусная курочка у вас на столе! В передаче блюдо готовила индианка. Возможно, блюдо и адаптировано для нас, в любом случае, получается замечательно)))