Карп фаршированный икрой

Ингредиенты:

Большой карп с икрой

Сметана - 200 гр

лук -1 шт.

сок одного лимона

горчица горошком

шафран, тимьян, розмарин

соль, перец

Как готовить:

Икру из карпа поджарить, с мелко нарезанным луком, заправить сметаной ,черным перцем, соком лимона(2 ст.л) и наполнить карпа, зашить брюшко .Карпа посолить, обильно обсыпать сверху специями, полить оставшимся соком лимона, положить в пакет для запекания, готовить в духовке при температуре 180 градусов, один час. Украсить зеленью.