Ох эти ножки

Ингредиенты:

8курин.ножек

200гр.сыра

1упаковка слоёного теста

1яйцо

200гр.марин.грибов

1пучок свежего укропа

соль

перец

специи.

Как готовить:

Готовим начинку:

Грибы и укроп мелко нарезаем,соединив,перемешиваем.

Куриные ножки промываем,аккуратно вынимаем косточки из середины,опускаем в подсолен.кипящую воду и варим 3мин.,достаём и остужаем.

Сверху ножки натираем перцем и специями,вместо косточки ложим начинку,под кожу каждой ножки заталкиваем пластик сыра.

Слоёное тесто размораживаем и нарезаем на полоски.

Каждую ножку заворачиваем в полоску теста так,чтобы не было щелей.

Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Перекладываем на противень застлан.фольгой,смазан.раст.маслом и отправляем в горячую духовку темп.180-200гр на 40-50мин.

Мясо получается очень нежным и буквально тает во рту.
Тесто сверху получается хрустящим,а внутри пропитывается куриным соком.
А расплавленный сыр под кожей добавляет блюду пикантности.