
Вареники с картошкой и творогом

Ингредиенты:
2 яйца
1стак.кефира
мука(около 1кг)
соль,перец
10шт.картошки
2 большие луковицы
400г "сухого"творога 9%
ОСНОВНАЯ НАЧИНКА:
5 шт. лавр.листа
3 шт. ягод шиповника
3 ключика(маленьких)
5 ч.л.сахара
15горошин перца
7 вишенок из компота
10 монет
Как готовить:
В 1стак.кефира разболтать 1яйцо,посолить,
добавить муки "сколько возьмет" и замесить
мягкое эластичное тесто(не сомневаюсь что
ВСЕ УМЕЮТ)-получается 70шт.вареников.
Начинка 1:творог+1 яйцо+соль
Начинка2:Обжарить мелко порезанный лук и
разделить на две порции:одну добавить в
картофельное пюре,а вторую выложить в блюдо-
когда сварите вареники с картошкой-выкладывайте
в это дело и "потряхиваете" они смешиваются и не
забудьте добавить сливочного масло в процессе
"встряхивания".
НАЧИНКА 3:монеты помыть и обдать кипятком,про-
извести дезинфекцию чего возможно,что испортится
кладите на страх и риск.
СБОРКА: формируете вареник с одной из двух начинок
и в каждый третий добавляете ОСНОВНУЮ НАЧИНКУ!
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД обязательно "прислушается"и все сбудется!!!-готовить можно всю неделю!!!
Кушаете осторожно, "ОСНОВНУЮ" начинку складывает на
личное блюдечко и радуетесь всей семьей,хранить не надо,сбудется и так (если определенный ингредиент
проглочен-сбудется ВТРОЙНЕ!!!- деньги и ключи не глотать!)
Итак:
лавровый лист-успехи в творчестве,конкурсах
шиповник -весь год рядом будут мудрые люди
ключик -получите квартиру,решится этот вопрос
сахар -любовь,радость,счастье,успех на сайте
перец -успехи в работе,страсть,целеустремленность
поможет в достижении цели
вишни -интересные поездки,путешествия,
монета -с этим делом сказочно повезет!
С праздником!!!Счастья,радости,удачи,здоровья,исполнения
самых заветных желаний!!!
Извините за качество фото,фотоаппарат пишет"ошибка в карте памяти" и пришлось с телефона.
На фото вареники с картошкой без "луковой шубки"-мои детки внесли "пожелания" без,куда денешься...




