Рождественский салат из сухофруктов

Ингредиенты:

150 г чернослива без косточек

1 стакан чая

150 г сушёных фиников

150 г сушёного инжира

150 г сушёных яблок

2 ст.л. коньяка

апельсин для украшения

Как готовить:

Чернослив промыть, залить горячим чаем, оставить на ночь для размягчения. Из фиников удалить косточки, у инжира срезать плодоножки. Яблоки, чернослив, финики и инжир нарезать небольшими ломтиками. Сухофрукты залить чаем, в котором размягчался чернослив, добавить коньяк и поставить в холодильник на 5 часов. Очень вкусный и полезный салатик!