Тушеная молодая капуста

Ингредиенты:

1 луковица

1 морковь

1 капуста

5-6 ст.л. сметаны

укроп,петрушка

соль,перец

Как готовить:

Лук нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле,добавив натертую на терке морковь.

Капусту измельчить и добавить к луку и моркови,влить немного воды,посолить и тушить на маленьком огне.

В конце добавить измельченную зелень,перец и сметану,пусть закипит и выключаем.Готово.