Веррин с рисом и свежим огурцом пт.

Ингредиенты:

4шт-редиса

1шт-огурец

2шт-крабовые палочки

по вкусу-сметана

зелень

1/3ст-рис

Как готовить:

Рис отварить до готовности.

Огурец и крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

Нарезать редис тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови.

Взбить сметану с зеленью, посолить по вкусу.

Выложить на дно стаканчиков немного сметанного мусса.

Сверху выложить слой огуречной массы, крабовые палочки, рис, редис.

Легкая,витаминная закуска на основе весенних овощей.