Зелёный салат с сушеной клюквой и кедровыми орешками

Ингредиенты:

салат (руккола, фриллис, смесь салатных листьев)- 70-80 грамм

яблоко зеленое большое- 1/2 шт.

кедровые орешки- 2 ст.л.

клюква сушеная- 2 ст.л.

лимонный сок

пармезан- 15 грамм

уксус бальзамический темный- 2 ст.л.

оливковое масло- 3 ст.л.

смесь перцев

Как готовить:

Яблоко нарезать соломкой.

Сбрызнуть лимонным соком.

Кедровые орехи поджарить.

Сыр натереть на средней терке.

В салатник уложить салат, яблоки.

Посыпать клюквой, орешками и сыром.

Перед подачей полить уксусом и маслом.

Присыпать смесью перцев по вкусу.

Примечание:салат очень сочный, яркий, свежий. У меня с пекинской капустой и салатными листьями.