Свежий овощной салат с клубникой

Ингредиенты:

Помидоры - 1-2 шт.

Огурцы - 1-2 шт.

Листья салата - небольшой пучок (50 гр)

Моцарелла - 10-15 мини-шариков

Клубника - 150 гр

Несколько ягод черники

Заправка:

Соль - по вкусу

Коричневый сахар "Мистраль" - по вкусу

Бальзамический уксус

Оливковое масло

Как готовить:

Огурцы и помидоры порезать кубиками.

Клубнику очистить и порезать на 4 части.

Листья салата порвать руками.

Смешать все ингредиенты для салата, присыпать солью и сахаром.

Отдельно смешать уксус и масло и заправить салат.

Украсить ягодами черники.

Честно говоря - готовила этот салат на свой страх и риск! Никогда не пробовала такое сочетание продуктов! Оказалось, что все вместе очень даже хорошо и вкусно сочетается. Салат получился очень легким, свежим и сочным. Даже не стесняясь советую попробовать любителям экспериментов должно понравиться. Вот только думаю, что для тех, кто любит поострее и попикантнее - можно добавить рукколу или горчичку в заправку...или что-нибудь в этом роде...что-то не слишком острое, чтобы не перебить нежный вкус моцареллы и клубники.