
По мотивам "Ныа Пад Нам Ман Хой" или теплый тайский салат с говядиной

Ингредиенты:
Отваренный рис Индика 1 стакан
Говядина 200 гр
Перец сладкий 1-2 шт.
Кинза - пучок
Сок лимона или лайма 3 стол ложки
Помидоры черри 5-6 шт.
Салат листовой любой пучок или пакетик резанного 50-70 гр
Рыбный соус 2 стол ложки
Устричный соус 3 стол ложки
Сахар-песок 1 чайн. ложка
Чеснок 3-5 зубчиков
Стебель лемонграсса 1-2 шт.
Листья каффрского лайма 1-2 шт.
Острый перец чили 1 шт.
Как готовить:
Этот салат вполне может заменить основное блюдо по своей питательности. Думаю, что после такого салата, навряд ли вы сможете еще что-то осилить кроме десерта.
Итак, приступаем! Изучаем внимательно пошаговые фото!
Предлагаю вашему вниманию то, что получилось!
конечно же, это блюдо я разделю с вами, дорогие мои кулинары! И по сложившейся традиции приглашаю всех присоединиться к моей трапезе!












