Салат Куриный с ананасом

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.

консерв. шампиньоны резаные - 300 г (1 банка)

вареные яйца - 3 шт.

сыр - 150-200 г

репч. лук - 1 шт.

чеснок - 2-3 зубчика

консерв.ананасы

кусочками - 1/2 банки (850 мл)

майонез на глаз

соль по вкусу

для украшения

что сами пожелаете;

можно использовать мои варианты

Как готовить:

Отварить грудку в немного подсоленной воде.

Грибы не резать, а выложить как они есть. Обжарить их с мелко покрошенным луком, посолить.

Яйца порубить, грудку разделить на мелкие волокна.

Сыр потереть на крупной терке.

Ананасы также не резать, а выложить как есть.

Чеснок измельчить, смешать с майонезом и заправить салат.

Сначала для выкладывания фото я украсила его как ананас. Потом пришла идея по другому украсить. Сняла все огурцы и украсила цветами. Результат вы видите сами. Надеюсь всем понравится. Вкус очень необычный и салатик вкусный!
ПРЕДЛАГАЮ ДВА ВАРИАНТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Нарезать огурцы свежие кружками, затем пополам и выложить как на фото.
Зелень сверху - это кожура от огурца, порезанная полосками.
По кругу выложить кружки из свежего огурца.
Цветок в середине из кусочков ананаса, в центре его капелька майонеза. Полоски из моркови выложить между кусочками ананаса. Обрезать кожуру с кружочков огурца, выложить их вместо листьев как на фото.
Розы сделаны из кожуры помидора. Листья для них из кожуры огурца, порезанные полосками. По кругу тарелки полоски из сыра, вырезанные зигзагом и слегка закругленные.