Пирог с рабарбаром (самый простой вариант)

Ингредиенты:

рабарбар(ревень)-2 шт.

корица

сахар

тесто(кол-во продуктов зависит от формы, у меня не очень большая):

3 яйца

2/3 стакана сахара

2/3 стакана муки

Как готовить:

Рабарбар почистить и порезать, перемешать с сахаром и оставить, чтобы рабарбар дал сок.

Когда рабарбар настоялся делаем тесто. Яйца взбить с сахаром и добавить муки.

В форму выкладываем рабарбар, но без сока, присыпаем сахаром и корицей, наверх выкладываем тесто.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке. Готовность проверяем зубочисткой.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог очень прост в приготовлении, но получается очень вкусно!