Мясной пирог

Ингредиенты:

НАЧИНКА

Фарш (говяжий,бараний)-500 г

Лук репчатый-2 шт.

соль,перец-по вкусу.

ТЕСТО

Молоко-0,5

Масло 100г

дрожжи 10г(сухие)

яйца-2 шт.

сах.песок-1 ст. ложка

соль-1ч.л

Мука- Я КЛАДУ НА ГЛАЗ.Тесто не должно быть плотным.

Как готовить:

Фарш смешать с рубленным луком,добавить соль,перец и убрать на 20 минут. Приготовить дрожжевое тесто,разделить на 12 небольших шариков. Каждый шарик начинить фаршем и уложить на противень(близко друг к другу),смазать желтком и выпекать 40 мин.