Копченое сало и закуска из него

Ингредиенты:

Брюшина (добрый шмоток, можно килограмма на два или более)

соль

язык свиной (у меня две штуки)

киви

горький шоколад

личи

котельные помидорчики

сыр

сыр камамбер

перец, чеснок

Как готовить: