Омлет.. или помидоры фаршированные

Ингредиенты:

помидор - 2 шт.,

королевские креветки - 2 шт.,

яйцо - 1 шт.,

соль, лимонный перец по-вкусу

Как готовить:

Помидоры вымыть, вытереть, срезать верхушку. Осторожно достать мякоть, убрать семена и нарезать произвольно.

Креветки очистить, нарезать. Выложить к порезанной мякоти помидоров.

Посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать.

Начинить полученной смесью помидоры, закрыть верхушками.

Запекать в микроволновке 3 мин. при мощности 750.