
Фаршированный картофель "Лодочки"
Опубликовано: 10-11-2015, 21:55

Ингредиенты:
8 молодых картофеля
200 г. ветчины
250 г. сметаны 30%
150 г. тёртого сыра
зелень
соль,перец по вкусу
Как готовить:
Картофель хорошо помыть и сварить в мундире.
Дать немного остыть,разрезать пополам и осторожно вырезать ложкой серединку,чтоб получились лодочки.
Ветчину порезать мелкими кубиками.
Порубить зелень.
Затем в чашке смешать вырезанные серединки картошки,зелень,ветчину,сметану,посолить,поперчить.
Полученной массой нафаршировать картошку.
Картошку выложить на противень и посыпать сыром.
Выпекать при температуре 200С примерно 15 минут пока сыр не подрумянится.
Советую попробовать не пожалеете.Моя семья в восторге






