
Рыбная подливка
Опубликовано: 7-09-2015, 16:07

Ингредиенты:
1кг.,филе рыбы
2марковки
2среднии луковицы
1ст.л.муки
2ст.л.томатной пасты
соль,перец,
1кубик бульона
гарнир
рис-только не длинный 500гр.
щепотка вермишели
растительное масло
Как готовить:
морковку потереть и с луком обжарить,добавить муки -перемешать,томатной пасты,кубик бульона ,1л.воды,как закипит ложить рыбу порезанную кусочками.потушить 10-15мин
гарнир
масло разогреть
вермишель обжарить до золотистого цвета
положить рис
посолить
воды столько что-бы на2см закрывал рис
как закипит ,на самый маленький огонь и варить до готовности