Тарт "Подсолнух"

Ингредиенты:

Тесто:

Мука 150 гр.

Сахар 100 гр

Маргарин 100 гр.

Яйцо 1 шт.

Молоко 6 ст.л.

Разрыхлитель 1 пакетик

Мак(молотый или запаренный) 30 гр.

Ванилин

Начинка:

Нектарин 2 шт.

Сахар 100 гр.

Мед 2 ст.л.

Масло сл. 60 гр.

Семечки очищ. 80 гр.

Молоко 3 ст.л.

Как готовить:

Для теста: смешать сыпучие ингредиенты в одной миске и жидкие в другой(маргарин растопить).Затем содержимое двух мисок смешать и вылить в форму диаметром 27 см.

Для начинки:нектарины нарезать нетолстыми дольками(можно исп. консервированные персики).

Растопить в сковороде масло,добавить сахар,мед,молоко и проварить до растворения сахара.Всыпать семечки и мешая томить 5-7 мин.

Нектарины выложить по краю теста в виде веера,семечки же выложить в центр.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин.

Достать и надрезать середину с семечками,иначе козинаки схватятся.