Голубцы с сосисками

Ингредиенты:

Капустные листы - 10 шт.

Сосиски - 10 шт.

Картофель - 150-200 г

Корейская морковь - 200-300 г

Сметана - 2 ст.л.

Кетчупа - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Соль

Как готовить:

Картофель очистить, отварить и измять в пюре с добавлением масла и картофельного отвара.

Капустные листы отварить в подсоленной воде до мягкости( при необходимости крупные прожилки заранее немного отбить).

На каждый лист положить пюре, немного моркови, сосиску и завернуть.

Уложить голубцы на смазанную маслом поверхность, подлить немного воды.

Кетчуп смешать со сметаной и смазать голубцы. Запекать в духовке 40 мин при температуре 180 градусов.

Вкусняшки!!!