Смородиновый пирог простой

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара, еще немного сахара (по вкусу) для смородины

1 ч. л. соды, гаш. уксусом

1 стакан муки

ванилин

смородина

сахарная пудра для украшения

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.

Добавить соду, муку и ванилин, все хорошо взбить.

Смородину слегка обжарить с сахаром.

Тесто вылить в форму, смазанную маслом, сверху выложить смородину (не перемешивать).

Выпекать в духовке минут 25-30.

Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой.

Я взяла слишком маленькую форму для этого пирога, поэтому он, к сожалению, получился не очень красивым...