Фугасс с беконом

Ингредиенты:

210 мл воды

1 ст.л оливкового масла

350 г муки

1 ч.л соли

1 ч.л сахара

1,5 ч.л сухих дрожжей

4 полоски бекона

50 г маслин без косточек

Как готовить:

Маслины мелко порезать, бекон нарезать тонкими полосочками и обжарить.

Приготовить тесто в хлебопечке. Вынуть, раскатать в прямоугольник ~ 30х15 см, сделать надрезы в виде пшеницы, растянуть надрезы пальцами, смазать хлеб оливковым маслом, поставить в теплое место на 30 мин. Выпекать при 220 гр около 30 мин.

Переложить на решетку и дать полностью остыть.